В минувший четверг под руководством советника директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями Ольги Плаксий и при участии школьного повара Елены Несторопской учащиеся начальной школы №1 станицы Архонской приняли участие в приготовлении хлеба по рецепту блокадного Ленинграда.

С большим интересом ребята наблюдали за руками повара и вслушивались в каждое слово. Всем было очень интересно узнать рецепт, который помогал жителям Ленинграда оставаться в живых в самые тяжелые годы, и увидеть своими глазами процесс приготовления. Ребята узнали, из чего выпекался блокадный хлеб, сколько граммов получал каждый человек, какое испытание голодом пришлось пережить жителям северной столицы.

Учащимся рассказали о тяжелых испытаниях, выпавших на долю жителей осажденного Ленинграда: о голоде и холоде, детях и женщинах, работавших наравне с мужчинами на заводах, защите и обороне города советскими солдатами.

Блокада Ленинграда осталась не только на фотографиях, в книгах по истории войны и школьных учебниках, она сохранилась в памяти ленинградцев: многие из них сохранили кусочек блокадного хлеба как напоминание о тех страшных днях. Истории блокадников бережно хранятся их семьями – чтобы не забывать о том, какими самоотверженными и стойкими были их бабушки и дедушки, спасая себя и своих близких. Сегодня блокадный хлеб стал для нас символом мужества обычных людей и стойкости человеческого духа.

Спецкор

Печать E-mail